kaireのブログ

ベル アメール♪アムール・デュ・ショコラ2015

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日本一のバレンタイン売り場、名古屋高島屋のアムール・デュ・ショコラでも、ランキング上位に入っているショコラ ベルアメール♪
名古屋では松坂屋にあるから買わなくていいかなぁとか思ってたけど、可愛さに負けて購入☆
バレンタインとかじゃないとそう買わないし、しかも単価が安いからまあいいよね♪
友達に配ってもいいかも〜♪


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ベルアメール

日本に合うショコラを目指しているというベルアメール
日本の気温・湿度にあう質の高いショコラを作るために専用のアトリエで手作り☆
旬の素材を使ったケーキなど四季折々のお菓子が楽しめるお店です!


パレショコラ

私が気になっちゃって買わずにはいられなかったのは、この『パレショコラ』っていう丸い形の板チョコ☆
ブローチとか髪留めとかにできちゃいそうなくらい可愛い〜!!!
素材、厚さ、歯ごたえにこだわった、直径6cm厚さ6mmのまるい板チョコレート。
1枚¥281って値段もいいよね♪



この二つを購入しました!

(左)フレーズ
ホワイトチョコにドライストロベリーをトッピング
(右)センターリキュールベリー
フランボワーズ、フレーズのジュレ入りホワイトチョコ

他にも、ボンボンショコラ、オランジェット、ティーカップショコラ、エクレアショコラ、ドーナツショコラ、シャンパントリュフや貴腐ワインショコラとかが売っています!

エクレアショコラのサイズ感が小さくて可愛い〜♪
小さくてもちゃんと、パリッとしたシュー生地で滑らかなガナッシュがサンドしてあるんだってさ♪


限定商品

名古屋高島屋限定商品は『スペシャルモンブランショコラ』

愛媛県奥伊予産の特選和栗を使用したミルクガナッシュで、スポンジ生地とグラハムクッキー入りのビターチョコを包みました。和栗の豊かな香りと優しい甘み、濃厚なショコラのコクを一度に楽しめます。

レニエでもモンブランのチョコ売ってますね!そっちは試食したら美味しかったなあ。

週末は東京にいるので、ランキングはお休みです!すいません!
東京の友達とのバレンタインへの情熱が違い過ぎてびっくりした、、、
名古屋の女性はアムール・デュ・ショコラの影響で、チョコレートに詳しくなってる?!
東京はカカオサンパカが品川でも渋谷でもバレンタイン売り場に登場してたり、マグノリアベーカリーまでバレンタイン商戦に参加していたり、名古屋と違うショコラブランドがあって楽しい~♪

以上、

ベル アメール

でした!


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