コストコで本格的なパンといえば『ホールグレインローフ』だったけど、バゲットが登場しましたよ!!
この前のコストコクーポン情報で3種類のバゲットが紹介されていましたよね?!商品の番号が違ったから、その3種類ともまた違うのかなあ???
私が買ったのはその前なのですが、どの種類だったのかがよく分かりません〜。。。
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バゲット
私がコストコで買ったバゲットは2本入りで品番が93992だったんだけど、この前クーポン情報で割引対象になっていたバゲットはこの3つ↓■93895 バゲットパリジャン
伝統的な製法にこだわり、フランス産の小麦粉、小麦サワー種、小麦胚芽をゆっくり捏ね上げて熟成させ、ストーンオーブンで焼成しました。
パリジャンは薄皮で中身が多く、柔らかいのが特徴です。
スライスしてサンドイッチなどお料理の素材の味を引き立てます。
¥528
■93896バゲット 2本入り
(バゲット1778、バゲット クラシック)
・バゲット1778
1778年にアントワーヌ=オーギュスタン・パルマンティエがバゲットの品質を向上させるために独自の製法を創案しました。フランスでは今でもその製法で作られたバゲットを1778の愛称で呼んでいます。 歴史を感じる一品です。
・バゲット クラシック
伝統的な製法にこだわり、フランス産の小麦粉、小麦サワー種、小麦胚芽をゆっくり捏ね上げて熟成させ、ストーンオーブンで焼成しました。パリパリのクラストと香りをお楽しみください。
¥399
1本で割引になって528円ってことは値段的にバゲットパリジャンではないし〜、2本入りだけど2種類入ってたわけじゃないし〜、小麦胚芽は入ってなかったから、消去法で『バゲット1778』の2本入りだったのかなあ???
値段
548円 2本入り1本当たりだと274円
パン屋さんで買うバゲットよりは安いかな♪
お味
買った当日にアヒージョに浸して食べました☆本当最高〜!!!外はパリッとしていて中はモチモチで、ちぎってアヒージョに浸すとたっぷり吸ってくれました♪
残りはスライスして冷凍庫で保存したのですが、食べるときトーストしたらカリカリになるので(当たり前だけど、、、)モチっと感はなくなります。ラスク的な感じになるのでそれはそれで美味しい。
自然解凍すればソフト感は残ります♪
最近パンにはエキストラバージンココナッツオイルをバターがわりに塗ってます☆
ちなみにコストコで売ってるカークランドシグネチャーのココナッツオイルは、エキストラバージンじゃなくて、オーガニックバージンココナッツオイルって書いてあるんですよね。。。エキストラではないのかなあ?
エキストラバージンココナッツオイルの方が良質らしいんだけど、日本では表記に決まりがないらしく、どっちなのか分からない、、、けどカークランドシグネチャーの商品だから英語表記してあるけど、そこにエキストラって書いてないから、やっぱりバージンココナッツオイルなんだろうなー。少し質が落ちますよね。
1200g×2個で3,998円とお値打ちなんだけどなあ〜
前書いたブログ↓
効能・効果沢山♪ココナッツオイルはやっぱり凄い
原材料
小麦粉、サワー種(デュラム小麦サワー種、パン酵母)、食塩、パン酵母、安定剤(グァーガム)、V.C消費期限
購入から1日後でした!以上、
コストコおすすめ商品
バゲット2本入り
でした!スポンサーリンク