Search Results for: 辻口

日曜日夜のテレビ「ソロモン流」見ましたか？！
アムール・デュ・ショコラに挑むクラブハリエのグランシェフ山本さんが特集されていました！
直前まで試行錯誤を繰り返す様子が取材されていました。
名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラでは、他のチョコレートブランドも売り切れ続出です☆いよいよクライマックス♪
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な、なんと、今年もアムール・デュ・ショコラでカビ事件が起きました、、、
去年はアムール・デュ・ショコラでジェナヴェというショップのマカロンのクリームにカビが生えていました。
今年は何と、辻口シェフのフォルテシモ アッシュの人気商品でしたっ(涙)
お菓子って、そんなにカビ生えるもんなんですねぇ、、、気をつけなきゃ！
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今日は日本の洋菓子界を代表するパティシエ、辻口博啓さんのお店「フォルテシモ アッシュ」♪
辻口さん、東海地方にはアクアイグニスに出店していて大人気☆
他にも自由ヶ丘の「モンサンクレール」、和菓子の「和楽紅屋」、 チョコレートのサプリメント「H CHOCOLAT SUPPLEMENT」と、色んなお店を展開してますっ♪
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日本最大級のショコラの祭典が、今年もやってまいりました！
バレンタインの準備、そろそろしなきゃー♪
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