前にコストコで羊蹄のじゃがいもを購入して、めちゃ美味しかったので、今回は同じ北海道のじゃがいもを購入☆
しかもカルビーポテトが作ってるじゃがいも!!
ポテトチップスに使われているじゃがいもだと思うと、身近に感じるしなんだか信頼できる♪
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カルビーポテトのじゃがいも
そういえば思い出したっ!就活で色んな企業の会社説明会を聞きにいってて、私お菓子が大好きだったのでお菓子作ってる会社の研究職とかも受けていたのですが、カルビーの説明会を発見して即予約!!ルンルンで会場に♪
弊社はカルビーにじゃがいもを提供しているカルビーポテトという会社です。
(会場がざわつく)
カルビーではないです。このまま説明会を聞きたい方のみお残り下さい。
え、え、ええええええええーーーーー
(どんどんみんな会場から去っていく)
じゃがいもの品種の話をめちゃ詳しく話し出したっ!
1年目は北海道で働いてもらいます。
まじ?!まじ?!私も帰るしーーーっ!
ということで、始まって10分足らずで会場を跡にしました。。。
後でみんなに話したらめちゃ笑われた!
そんな会社もあるんだなって勉強になりましたー☆
値段
528円 3kg※3月の税込金額です
北海道のじゃがいもが美味しい理由
本当にホクホクで美味しいっ!以前のブログ『 北海道じゃがいも 男爵☆コストコおすすめ商品☆ 』にも書きましたが、北海道のじゃがいもが美味しいのには、理由があるんですっ♪
北海道の寒暖差はでん粉価を高くして、ホクホクのじゃがいもに育つんですっ☆
なるほど!他の場所では真似できない美味しさなんだ~!
カルビーポテトでは畑の選定からこだわり、ジャガイモのおいしさをベストな状態に維持するために、特殊設計を施したジャガイモ専用船、その名も「カルビーポテト丸」で運んでるんだって♪
カルビーポテト丸!すごいぞっ!
コストコのカルビーポテトは時期によって品種が違う?!
私がコストコで購入したカルビーポテトは、ホッカイコガネという品種で、9月中旬~2月中旬に採れるじゃがいも♪このホッカイコガネは以下の特徴があります。
■油との相性がよい
■煮崩れしにくい
フライドポテトやベイクドポテトに向いているそうですっ♪
コストコでこのカルビーポテトを購入したというネットの記事を見ていると、あれ、品種が違うじゃがいもを購入している人もいる!!!
たぶんなんですが、カルビーポテトのホームページに載っているように収穫時期だったり、価格交渉だったりその時々で違う品種を売っているんじゃないかと思います!!!
カルビーポテトで販売しているポテト一覧
■トヨシロ
北海道産のジャガイモを中心に使用(5月下旬~2月中旬)
【調理特性】
目が浅いため、皮がむきやすい
油との相性がよい
粉がふきやすいが、煮崩れしにくい
【調理例】
ポテトチップス/フライドポテト
■さやか
北海道産のジャガイモを中心に使用(9月中旬~2月中旬)
【調理特性】
目が浅い
調理後黒変しにくい
ほのかに甘みがある
【調理例】
ポテトサラダ/煮物
■キタアカリ
北海道産のジャガイモを中心に使用(9月中旬~12月末)
【調理特性】
甘みが強く、煮崩れしやすい
ビタミンCとカロチンの含有量が多い
【調理例】
ふかしいも/じゃがバター
■ホッカイコガネ
北海道産のジャガイモを中心に使用(9月中旬~2月中旬)
【調理特性】
油との相性がよい
煮崩れしにくい
【調理例】
フライドポテト/ベイクドポテト
■メークイン
鹿児島産のジャガイモを中心に使用(2月~5月末)
【調理特性】
煮崩れしにくい
舌ざわりがよい
【調理例】
煮物/カレー
■ニシユタカ
鹿児島産のジャガイモを中心に使用(2月~5月末)
【調理特性】
煮崩れしにくい
肉質がやや硬め
【調理例】
きんぴら/おでん/カレー/シチュー
■デジマ
鹿児島産のジャガイモを中心に使用(2月~4月上旬)
【調理特性】
煮崩れしにくい
ややねっとりしている
【調理例】
煮物/味噌汁/ポテトチップス/ポテトサラダ/粉ふきいも
■農林1号
北海道産のジャガイモを中心に使用〔一部鹿児島もあり〕(2月~4月上旬)
【調理特性】
イモの味が濃い
ホクホクの食感
【調理例】
粉ふきいも/マッシュポテト
レシピ
私が作ったものはこちら!■ポテトサラダ
ホクホクのポテトなのでポテトサラダに!じゃがいもの味が濃くて美味しい♪
■ポテトとしらすのチーズのせ
しらすとチーズの塩気がじゃがいもにぴったりでした!
■ポテトのトマトソースがけ
コストコで買ったクラシコパスタソースをかけてみました!チーズとトマトとじゃがいもが、合う~♪
クラシコパスタソース ☆コストコおすすめ商品☆
カルビーポテトのサイトに、色んなじゃがいもレシピが載ってますよ☆
下の方にリンク貼っておきます!
じゃがいもはまたコストコで購入しようっ!
リピート決定です☆
以上、
コストコおすすめ商品
カルビーポテトのじゃがいも
でした!参考サイト
カルビーポテトHP
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