家で簡単に作れるシーフードアヒージョ ☆コストコおすすめ商品☆

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5/21から販売を開始したアヒージョ!新商品というには少し遅いかもしれないですが、新しいコストコのお惣菜♪
スペインに限らず、イタリア、日本とかいろんなコンセプトのバルが最近流行ってますよね!
そしてバルで絶対頼むのが、アヒージョ☆☆☆最後にシーフードの旨味がたっぷりでたオリーブオイルを、パンにつけて食べるのも好き!!

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アヒージョとは

アヒージョとは、ローズマリーとガーリックの香りを効かせたオリーブオイルで、魚介類やきのこ等の食材を煮込んだスペイン料理☆
女子会で最近よく名古屋駅近辺の色んなバルに行くのですが、アヒージョはマスト!!
必ず頼むし、シーフード以外にも色んな種類がある☆女子みんな大好き♪
色んなタパス(小皿料理)も頼むけど、アヒージョがあるだけで、アガる♪♪
家でも作れるとなると、パーティーにも活躍しそう〜!!!

居酒屋では、アヒージョ用の小さい器(グラタン皿みたいなの)に入ってサーブされますが、コストコのは量が多いから、こうなった!↓大皿どーんっ!!
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値段

1,280円 630g
高いのか安いのかはよくわからないけど、アヒージョこんなに食べたことない!!ってくらいの量が出来上がります☆具が多め!
ネットでとあるアヒージョの1人分は145.5gって出てきたから、コストコのアヒージョは大体4人分くらいの量かな?
ネットでみたとあるアヒージョのカロリーは約330キロカロリーくらいでした!
驚くほどのカロリーではなかったけど、脂質が多いので、注意!ですね。。。


お味

うまい〜!!
アヒージョって器も熱くてグツグツしてるイメージだったから、家で作ってお皿に盛るとちょっと冷めた感じになっちゃうのかな、、って思ってたけど、全然大丈夫でした!
お店で食べるアヒージョは、オリーブオイルに具が泳いでる感じですが、コストコのアヒージョは、具が多め!!エビとホタテがいい味出してるし、結構大きくて噛みごたえのある茹でだこも入ってる♪ニンニクもホクホクで言う事なし!!マッシュルームがかなり名脇役♪

最後は一緒に買ったコストコのディナーロールを浸して食べました☆これは絶対やらなきゃだよね?!
脂質多目なので炭水化物のパンを浸して食べちゃうのは、ダイエットには向いてないね(笑)

バルで食べるアヒージョってもう少し澄んでるオリーブオイルに具材が入ってる気がしたんだけど、私の作り方がダメだった?なんか濁ってる気がする、、、具が多いからかな?具にもしっかりと味付けしてあったから、それかな。


作り方は簡単

フライパンに添付のオリーブオイルを入れ、ローズマリーとニンニクを入れ熱し、ローズマリーを取り出して全ての具材を入れて、10分程度加熱するだけ!!
すごく簡単にできちゃう!!コストコの冷凍ムール貝と良い勝負だなあ〜!今回買ったアヒージョの方が日持ちはしないけど、味がしっかりしてて美味しいかも!!
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原材料

野菜(マッシュルーム、玉ねぎ、しめじ、にんにく、赤パプリカ)、蒸しエビ、ゆでだこ、オリーブ油、ホタテ貝、オイルソース(植物油脂、食塩、その他)、ローズマリー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩、V.C)、pH調整剤、ミョウバン、香料


賞味期限

購入日から2日後でした!
要冷蔵4℃以下


以上、

コストコおすすめ新商品
シーフードアヒージョ

でした!

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