米久 林檎のベーコン ☆コストコおすすめ商品☆

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これ、コストコでみんな買ってるから、普段生肉ばかり買う私もこのベーコンを購入してみました☆
炒めても、そのままでも美味しいですよ!!
コストコや北野エースで大人気のベーコンです♪


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米久 林檎のベーコン

yonekyu
Apple Smoked Bacon


値段

658円
重さは約400gです。
モノによって違うので、重いものを掘り当ててくださいね!
私は440gをゲット!(100g150円程度)
もっと大きいのを探したかったけど、中部空港倉庫店では激戦区のお肉売り場付近に置いてあったため混んでいて妥協。。。

北野エースでは1,040円で同じものが売っています!
コストコでは4割引きくらいで買えちゃうんですね!
ここでも差を見せつけましたよ!!

(2014年2月24日追記)
現在値段が100gあたり167円という従量制に変更されています。
以前は小さめのものが売れ残っていたけど、最近は大きなものがゴロゴロと置いてあります。。。
プルコギでもそうだけど、従量制だと一番小さなものを探してしまいますよね!


お味

分厚く切れるので、肉を食べた!!っていう満足感に浸れます♪♪♪
炒めても、そのままでもOK!
そのままでも冷えた脂みたいな嫌な感じもなく、ジューシーですよ☆
炒めると香ばしさが増します♪

りんごの果汁を隠し味に加えて、りんごの樹を使ってスモークしたというこだわりのベーコン☆
私の舌では隠し味のリンゴの味は、探し出せませんでした。。。
なぜ他の果物ではなくりんごがいい!?その理由はこのブログの一番下に書きましたよ☆


アレンジ

パッケージにあるように、厚切りじゃがいもと炒めたり、トマトと一緒にサラダにしたり♪
にんにくを効かせたパスタに入れたり(ショートパスタにも合いますよ♪)
私は、以前ブログに書いたノルマンディベジタブルとコンソメ、ローリエ、そして林檎のベーコンでポトフを作って食べるのが好き☆
バラエティベーグルを横半分に切ってチーズを乗せてトーストし、スライスしてこんがり焼いた林檎のベーコンを挟んで食べるのも美味!!


原材料

豚ばら肉、りんご果汁、糖類(水あめ、ぶとう糖、砂糖)、卵たん白、食塩、乳たん白、はちみつ、粉末油脂、大豆たん白、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素


保存

10℃以下で保存
賞味期限は購入から1ヶ月程度でした。


お肉を柔らかくする方法

パイナップルでお肉が柔らかくなるという話、効いた事があるかと思います。
これはパイナップルに含まれる酵素が肉のすじを分解してくれるからなんです。
他にも、キウイ、梨、イチジクにもこのような成分が含まれています。
パパイヤやメロン、マンゴーにも含まれているのですが、こちらはそのまま食べたいフルーツですよね。。。
リンゴにも、「リンゴ酸」という成分が含まれて、この成分が肉を柔らかく、風味よく、ジューシーにしてくれているんですね!!


肉とりんごの意外な関係

りんごはお肉を柔らかくするだけではなく、血管の強化もしてくれるという優れもの!
中高年になると消化機能が低下して、コレスレロールが増加する傾向にあるのですが、リンゴとお肉を一緒に煮ると、肉の弊害を抑えられるそう。
血管強化作用に加えて、血中コレステロールの排出や腸内の悪玉菌を除去する効果があるんです!
(みのもんたの思いッきりテレビのコーナーより)

悪玉コレステロールが気になりまくりな30代女子には、とってもうれしい情報でした☆

以上、

コストコおすすめ商品
林檎のベーコン

でした!

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Trackbacks

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  2. […] そのままで食べるならホットペッパーが一番美味しい☆ そのままでも美味しいけど、私は溶かしたチーズの方が好きなので、四種類ともパンに乗せてトーストしたり、マックのポテトを買ってきてチーズを乗せてオーブンで焼いて食べたり♪色々楽しんでます☆ 特にチェダーチーズが一番のお気に入りで、ベーグル(過去ブログ① ②)やディナーロール、クロワッサンに林檎のベーコンやソーセージと、チェダーチーズをのせてオーブンで焼いて食べるのにめちゃくちゃはまってます♪ 朝食べて、夜も食べるとかっ笑! 一番美味しいかったのは、「クロワッサン+ジョンソンヴィルのソーセージ+チェダーチーズ+目玉焼き+バター多め」! もう、美味しすぎる〜☆☆☆ ↑これ、写真摂り忘れているので、今度作ったらここにアップしますね♪ […]

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